Категорії
Рецепти

Готуємо ніжні і м’які налисники без борошна

Млинці для налисників виходять дуже ніжними і буквально тануть у роті.

А все через те, що вони готуються на молоці і крохмалі. Спробуйте!

Інгредієнти:

  • яйце – 6 шт;
  • молоко – 0,5 л;
  • крохмаль – 5-6 ст. л;
  • соняшникова олія – ​​1 ст. л;
  • сир – 300 г;
  • цукор – за смаком;
  • сметана – за смаком;
  • вершкове масло – за смаком.

Процес приготування

Збийте 5 яєць з цукром.

Потім додайте крохмаль, постійно перемішуючи яєчну суміш. Грудочок не повинно бути.

Влийте молоко і соняшникову олію. Змішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Тісто буде рідке.

Змастіть сковороду соняшниковою олією або шматочком сала один раз.

Смажте млинці тільки з одного боку!

Приготуйте начинку. Сир перетріть з цукром і 1 яйцем. Мак і родзинки йдуть за бажанням.

На готові млинці викладіть начинку з сиру. Загорніть так, як вам подобається.

Викладіть налисники в каструльку, казанок або горщик.

Шари перемащуємо сметаною і розтопленим вершковим маслом.

Відправте блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

З отриманого тісту вийде приблизно 25 тоненьких млинчиків.

Смачного!

© Розміщення цієї публікації на інших сайтах без відкритого активного посилання на naykapravdu.v.ua заборонено.