Якщо у вас переросли огірки – не біда – з них можна зробити дуже смачний салат на зиму! Занадто жовті, звичайно, краще не брати, а решта сміливо “пускайте в хід”. У цій статті хотілося б поділитися з вами рецептом в якому огірки і моркву нарізають довгою, тонкою соломкою – “по-корейськи”. Можна використовувати спеціальну тертку для нарізки “моркви по-корейськи”, […]
Ікру з грибів можна приготувати на один раз для бутербродів або в якості додаткового гарніру. Можна використовувати в якості закуски, паштету. А можна заготовити про запас на зиму. Необхідні продукти для приготування грибної ікри: 500 г гриби; 2 шт. цибуля; 1 шт. помідор; 1 зубч. часнику; 1 ч.л. на 0,5 банку оцет (для заготовок); сіль, цукор, перець за смаком. Спосіб […]
Хотілося б поділитися з вами рецептом приготування дуже смачної гречки. Готується така гречка просто а виходить надзвичайно смачно. Що необхідно для приготування: гречана крупа – 150 гр; фарш м’ясний – 250-300 гр; цибуля ріпчаста – 1 шт; томатна паста – 2 ст.л; часник – 2 зубчики; морква – 1 шт (невелика); олія – 2-3 ст.л. […]
Хочемо поділитися з вами рецептом приготування смачної закрутки на зиму. Готується така закрутка дуже просто і без зайвих складнощів а виходить по-справжньому смачною. Що необхідно для приготування: 1,5 кг капусти; 1,5 кг помідорів; 1 кг огірків; 1 кг цибулі; 1 кг моркви; 0,5 кг перцю. Для маринаду: 1 стакан цукру; 100 мл pаcт масла; 100 […]
Хочемо запропонувати вам рецепт дуже смачного торта з шоколадом і бананами. Необхідні продукти для приготуваня: масло вершкове (в тісто) – 125 г; борошно – 250 г; цукор – 100 г; мигдаль – 50 г; яйце куряче – 1 шт; шоколад чорний – 200 г; вершки (в шоколадну суміш) – 50 мл; масло вершкове (в шоколадну […]
Хотілося б поділитися з вами рецептом глазурі яка готується дуже швидко і просто. Що необхідно для приготування: цукрова пудра – 120 гр; білок одного яйця – 25 – 30 гр; сік лимона – 1 ст.л. (15 гр.); розтоплений білий шоколад – 0,5 плитки (35 – 40 гр.) – за бажанням. Процес приготування Нам буде потрібно цукрова […]
Дуже смачна риба скумбрія, але багато хто не люблять з нею возитися з-за яскравого рибного запаху. Цей рецепт дозволяє обійтися без особливих складнощів, пов’язаних з цією проблемою. При швидкому приготуванні, в дуже гарячій воді, скумбрія виходить виключно смачною, ніжною і соковитою. І ось тут головна особливість рецепта, відразу таку скумбрію приготувати не вийде, її попередньо потрібно […]
Беремо тушку скумбрії, видаляємо голову, виймаємо нутрощі і як слід промиваємо під проточною водою. Потім розрізаємо на порційні шматочки. У глибоку миску викладаємо 2 ст.л. сметани і 1 ст.л. гірчиці. Туди ж вливаємо 1 ст.л. соєвого соусу (можна 2 ст.л, але ступінь солоності у соусів різна, так що не переборщіть). Туди ж додаємо 1 ст.л. соку лимона і все […]
Хотілося б поділитися з вами дуже смачним рецептом приготування риби. Щука під маринадом виходить надзвичайно смачно і ароматно. Необхідні продукти: філе риби (бажано без кісток); морквина; цибуля ріпчаста; томатна паста; лавровий лист, перець чорний горошком, коріандр, сіль. Спосіб приготування Ідеальної рибою для цієї страви є судак, але готувати можна і з щуки, і з коропа, […]
Простий рецепт, мінімум інгредієнтів і дуже смачний хліб на вашому столі. Його можна сміливо їсти навіть тим, хто стежить за вагою. Необхідні інгредієнти: борошно цільнозернове – 120 грам; борошно (вищого сорту) – 100 грам; кефір – 1 склянка; сода – 1 ч. л; розпушувач – 1 щіпка; сіль – 1 ч. л; цукор або замінник […]