Категорії
Рецепти

Домашні дуже ніжні і м’які молочні коржики

Пропонуємо Вам приготуватя дуже ніжні, м’які і неймовірно смачні молочні коржики. Обов’зково приготуйте Вам точно сподобаються!

Для приготування візміть:

  • пшеничне борошно 400 г;
  • цукор 200 г;
  • маргарин 100 г;
  • яйце куряче 1 штука;
  • молоко 80 мл;
  • розпушувач 10 г;
  • ванілін або ванільний цукор.

Приготування

1. Збити розм’якшене вершкове масло з цукром, додати яйце, молоко і розпушувач (за смаком можна додати ванільний цукор). Додати борошно і швидко замісити м’яке тісто. 

2. Розкачати пласт товщиною 6-7 мм. Формочкою для кексу видавити коржики. 

3. Сформовані коржики перекласти на деко, змастити яйцем і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин. Зверху коржики трохи зарум’янятся – значить, готові. Головне – не перетримати, інакше будуть жорсткі.

Смачного!