Категорії
Рецепти

Домашні хрусткі чіпси

Домашні хрусткі чіпси для вас і ваших діток, приготовлені в мікрохвильовій печі – це звичайно аж ніяк не корисна закуска, але все-таки менш шкідлива альтернатива покупним картопляним чіпсам.

Інгредієнти:

Картопля – 5 штук

Рослинна олія – 2-3 ст. ложки

Сіль – за смаком

Сухі спеції – за смаком

Приготування:

Миємо картоплю. Можна очистити від шкірки, а можна й не очищати. Нарізаємо бульби дуже тонкими платівками. Або на комбайні чи ножем – як вам зручніше, головне – щоб пластинки були тонкими.

Промиваємо нарізану картоплю під струменем води. Даємо стекти воді та викладаємо пластинки в миску.

Поливаємо олією і посипаємо сіллю та спеціями. Застилаємо плоску тарілку для мікрохвильової печі пергаментом і розкладаємо картопля в один шар.

Ставимо на 5-7 хвилин готуватися за потужності 700 ватів. Але – обов’язково стежте за процесом! Мікрохвильові печі у всіх різні! Як тільки чіпси набудуть гарного кольору – вимикайте піч.

Копіювання матеріалів з сайту "Наука і правда" без письмової згоди редакції заборонено і вважається порушенням авторських прав. Всі права захищені законом про авторське право.