Категорії
Рецепти

Домашні мариновані грибочки в рази смачніші за магазинні

Пропонуюємо простий рецепт маринування грибів, виходить швидко і дешево, а смак ще краще ніж з магазину

Інгредієнти:

  • 1 кг грибів;
  • 2 зубчики часнику;
  • 2 столові ложки солі;
  • 4 столові ложки оцту;
  • 1 столова ложка цукру;
  • лавровий лист;
  • перець.

Приготування

1. 1 кг грибів відварити хвилини 2.

2. Відцідити і охолодити, але щоб були ще теплими. Додати 2 зубчики часнику, 2 ложки солі, 4 ложки оцту, 1 ложку цукру, лавровий листочок, перець духмяний і трошки кип’яченої холодної води, щоб трохи покрило гриби (солі можна більше, на любителя ).

3. Добре перемішати, дати охолонути до кінця і в холод.

Грибочки готові через добу. Дуже смачні!