Категорії
Uncategorized Рецепти

Домашня шаурма

Одна із самих смачних закусок. Готується вдома і дуже просто.

Інгредієнти:

Лаваш – 1 Штука

Помідор – 0,5 Штуки

Огірок – 0,5 Штуки

Капуста – 4-5 Ст. ложок

Кетчуп – 2 ст. ложки

Майонез – 2 ст. ложки

Сіль, перець чорний мелений – 1-2

Дрібка Куряче філе – 150 Грам

Рослинна олія – 2 Ст. ложки (для смаження курячого філе)

Кількість порцій: 2

Приготування:

Підготуйте продукти. Вимийте м’ясо та овочі.

Приступимо. Наріжте капусту дрібно. Посоліть трохи. Поріжте часточками помідор та соломкою огірок.

Для соусу змішайте майонез із кетчупом та щіпкою чорного перцю. Куряче філе посоліть, поперчіть, обсмажте на середньому вогні під кришкою з двох боків до готовності. Зніміть із вогню.

Розстеліть лаваш на робочому столі. Центр щедро змастіть соусом. Розподіліть капусту, помідор, огірок. Поріжте готову курочку, на одну шаурму йде половинка шматочка. Зверху полийте трохи соусом. Загорніть конвертиком так, щоб боки були закриті.

Намагайтеся щільно згорнути шаурму і відправте її на чисту і суху сковороду (якщо є гриль, це буде найкращим рішенням) на кілька хвилин до зарум’янювання з обох боків. Шаурма готова! Приємного вам апетиту!

Копіювання матеріалів з сайту "Наука і правда" без письмової згоди редакції заборонено і вважається порушенням авторських прав. Всі права захищені законом про авторське право.