Категорії
Рецепти

Дуже смачна овочева запіканка

Рецепт приготування смачної овочевої запіканки, зможе приготувати кожен з вас.

Що необхідно:

  • кабачок – 300 г;
  • помідор – 1 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • сир – 50 г;
  • кріп – за смаком (будь-яка зелень);
  • сіль, перець – за смаком.

Соус:

  • яйця – 2 шт;
  • молоко 1% – 100 мл;
  • сіль, перець – за смаком.

Приготування

Кабачок почистити видалити насіння, порізати півкільцями тонко, цибулю, моркву, помідор півкільцями.

Форму для випікання змастити маслом, викласти моркву з цибулею, кабачок, помідор посолити, поперчити трохи і поставити в духовку на 15 хв при 200С.

Коли овочі зарум’яняться, витягнути посипати зеленню, залити соусом (яйця злегка збити додати молоко сіль, перець) зверху тертий сир і в духовку на 5-7 хвилин.

Смачного!