Категорії
Рецепти

Дуже смачний рецепт приготування огірків по-канадськи

Рецепт приготування смачних консервованих огірочків по-канадськи.

Необхідні інгредієнти:

На 3-х літрову банку

  • 1 морква;
  • 3 болгарських перцю;
  • зелень кропу (за смаком);
  • 3 часточки часнику;
  • огірки.

Розсіл

  • 4 стакани води;
  • 1,5 стакана цукру;
  • 0,5 стакана солі;
  • 2 ст.л. оцетовій есенції.

Приготування

Моркву порізати соломкою, перець часточками, огірки почистити і розрізати уподовж на 4 частини (якщо огірки великі, то ще і навпіл).

На дно 3-х літрової банки покласти часник, моркву, перець і кріп. Порізані огірки щільно укласти в банку.

Розсіл прокип’ятити, додати оцетову есенцію, вилити в банку з огірками. Стерилізувати 12 хвилин.

Смачного!