Категорії
Рецепти

Дуже смачний салат “Лакомка” до святкового столу

Дуже популярний смачний листковий салат, що складається, як би, з трьох різних салатів. Зустрічається під різними назвами.

Продукти для салату: 

  • 1 відварена і очищений буряк;
  • 100г чищених горіхів;
  • 2 варених і очищених моркви;
  • 100 г родзинок залити теплою водою, потім висушити на серветці);
  • 150г твердого сиру;
  • 2 зубки часнику;
  • сіль і перець;
  • 200г майонезу.

Приготування

Буряк, моркву і сир тремо на крупній тертці в окремі тарілки. Буряк змішуємо з рубаними волоськими горіхами, солимо і перчимо. Моркву змішуємо з родзинками, солимо. Сир заважаємо з давленим часником. 

Спочатку викладаємо в салатник моркву з родзинками і змащуємо майонезом. Потім тертий сир з часником, змащуємо майонезом. Зверху – буряк з горіхами і покриваємо майонезом, що залишився. Прикрашаємо зеленню. Даємо салату настоятися в холодильнику не менше 30 хвилин.

Смачного!