Категорії
Рецепти

Дуже смачний салат з кальмарами і сиром

Рецепт дуже смачниого салату з кальмарів і плавленого сиру.

Складові салату:

  • кальмари – 300 г;
  • яйця – 2 шт;
  • зелень;
  • cирок плавлений – 1 шт;
  • часник – 2 часточки;
  • майонез.

Приготування

1. Тушки кальмарів вимити, видалити нутрощі, очистити від плівочки і видалити хрящову пластинку. Відварити кальмарів, опустивши в киплячу підсолену воду і варити 2 хвилини з моменту закипання.

2. Кальмари вийняти з відвару, охолодити і порізати соломкою.

3. Плавлений сирок натерти на крупній тертці (сирок попередньо добре охолодити в холодильнику).

4. Яйця відварити і порізати кубиками.

Зелень дрібно порізати.

5. Часник пропустити через прес і змішати з майонезом.

6. З’єднати кальмари, сир, яйця, зелень.

7. Заправити салат майонезом, змішаним з часником.

Смачного!