Категорії
Рецепти

Дуже смачний запечений перець з часником

Цей рецепт настільки простий, що впорається з ним кожен.

Отже – беремо солодкий перець (в будь-якій кількості), виймаємо насіння, залишаючи перчинки цілими. Солимо до смаку всередині перців.

Обсмажуємо цілком перці на рослинній олії, складаємо в каструлю. Коли всі перці будуть обсмажені, пропускаємо часник через чеснокодавку (на ваш смак) прямо в каструлю з перцями. Закриваємо кришкою, трясемо каструлю, щоб часник просік всі перці. Залишаємо на деякий час.

Їсти такий перчик можна і холодним і гарячим. Наіть замість гарніру з будь-якими м’ясними продуктами.

Смачного!