Категорії
Рецепти

Дивовижно смачна і ароматна риба в соусі

Пропонуємо спробувати один з найбільш смачних рецептів приготування риби. 

Для приготування ароматної риби знадобиться:

  • філе риби – 700 г;
  • кетчуп – 5 ст. л;
  • соєвий соус – 5 ст. л;
  • часник – 2-3 зубчики (або часниковий порошок);
  • борошно для панірування;
  • масло для смаження; 
  • трохи солі. 

Спосіб приготування

Змішуємо кетчуп і соєвий соус. Ріжемо рибне філе на порційні шматочки. 

Вмочуємо кожен шматочок риби в соєво-томатний соус і складаємо в окремий посуд. Посипаємо часником або часниковим порошком. І прибираємо замаринуватися в холодильник на пару годин. 

Після маринування обвалюємо рибу в борошні, змішаному з невеликою кількістю солі, і обсмажуємо на розпеченому маслі з двох сторін до золотистого кольору.

Від соусу, при смаженні, запах стоїть очманілий! Подаємо ароматну рибу наприклад, з картопляним пюре.

Смачного!