Пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачне сливове варення з грецькими горіхами.
Складові:
- 1 кг сливи;
- 100 г волоського горіха;
- 1,2 стакана води;
- 900 г цукру.
Приготування
Горіхи заздалегідь залити окропом хвилини на 10(розпарені вони краще вберуть в себе сироп).
Із слив видалити кісточки, додати воду і проварити до розм’якшення (хвилин 10), потім цукор і горіхи варити до готовності на маленькому вогні при помішуванні ще хвилин 40.
Гарячий джем розлити по банках і закрити.
Приємного апетиту!