Категорії
Рецепти

Готуємо смачні помідори за простим рецептом

Оецепт приготування смачних консервованих помідорів.

Спосіб приготування

У помідорів вирізаємо плодонжку і вставляємо по зубчику часнику. Укладаємо їх в банку, і прослоюємо гілочками селери, петрушки, часточками болгарського перцю.

Додаємо 0,5 середнього стручка гіркого перцю і заливаємо окропом на 20 хвилин.

Воду зливаємо, додаємо на 1 літр – 1 ст. л з гіркою солі і 4 ст.л з гіркою цукру, 50 мл. 9% оцту доводимо до кипіння, заливаємо банки і закручуємо. Спеції не додаємо взагалі!

Смачного!