Категорії
Рецепти

Як приготувати дуже смачний домашій сир

У даному рецепті розповімо вам, як приготувати смачний домашній сир.

Що потрібно для приготування:

  • 1 літр молока;
  • 1 ст.л.солі;
  • 200-300 г. сметани;
  • 3 яйця.

Приготування

Молоко ставимо кип’ятити, посолити його. В цей час збиваємо сметану з яйцями. Як молоко закипить, додаєте сметанну суміш і помішуючи кип’ятіть близько 5 хв.

Як тільки маса відокремитися від сироватки, відкидаємо цю масу на ситечко. (якщо немає сита можна використовувати марлю). Даємо повністю стекти рідині. Через кілька годин можна їсти.

Всім смачного!