Категорії
Сад та город

Як виростити щедрий урожай великого і солодкого буряка

При вирощуванні на присадибній ділянці такої популярної овочевої культури як буряк дачникам слід приділити особливу увагу розпушуванню грунту, своєчасному внесенні підгодівлі, захисту насаджень від шкідників. Знаючи, як грамотно доглядати за зростаючими на городі коренеплодами, можна уникнути проблем і отримати багатий врожай.

Тонкощі догляду за посадкою буряка

Для отримання хорошого врожаю цієї городньої культури дачнику слід знати всі нюанси, що стосуються її посадки і подальшого догляду за нею:

Напередодні посіву насіння буряка у відкритий грунт його потрібно розпушити і удобрити. Завдяки перекопeуванню можна позбутися від шкідників. Внесення добрив наситить городій грунт необхідними овочевими культури поживними речовинами. Особливо добре підгодовувати бурякову посадку органікою, зокрема компостом. Це добриво бажано застосувати відразу по завершенні зими.

Сіяти слід тільки якісний матеріал. Перевагу краще віддати обробленим антисептиком насінню від перевіреного виробника. Напередодні посіву їх потрібно перебрати і зробити калібрування. Посів насіння одного розміру – запорука отримання дружних сходів.

Після появи на грядках паростків необхідно розпушити грунт. Цю маніпуляцію потрібно провести не менше 4 разів за сезон. Завдяки розпушуванню поліпшується повітропроникність городнього ґрунту, коренеплоди отримують більше кисню. Процедуру здійснюють дуже акуратно. Інакше є ризик пошкодження кущів.

Буряк відноситься до городніх культурам, які не переносять посуху. У спекотні дні він потребує поливу. Це необхідно, щоб коренеплоди вийшли соковитими, смачними і великими. При поливі бурякової посадки дотримуються норми витрати води – 15 л на 1 м². Перезволоження грядок неприпустимо. Застій води згубний для рослин.

Через 10-14 діб після появи сходів городню культуру потрібно удобрити компостом або купівельними мінеральним добривом. На цьому етапі розвитку буряк потребує в азоті. В період формування коренеплодів бурякову посадку потрібно забезпечити калієм, кальцієм, магнієм. Кращим добривом в цей період буде настій на банановій шкірці. У липні активно розвивається буряк особливо потребує рідких підгодівель.

Протягом усього вегетаційного періоду городній культурі докучають шкідники. Бурякова посадка страждає від мух, клопів, попелиці, довгоносиків. Протистояти паразитам допоможе застосування покупних інсектицидів і народних засобів на кшталт відвару цибулиння або часникового настою.

Які ускладнення можуть виникнути при вирощуванні буряка

Вирощуючи цю овочеву культуру на присадибній ділянці, городники нерідко стикаються з такими ускладненнями:

— Коренеплоди ростуть в довжину, а не вшир. Щоб отримати великий і гарний буряк, слід уникати загущення посадки. Після появи сходів потрібно їх прорідити. Між рослинами витримують дистанцію в 7 см (якщо сорт дрібноплідний) або 15 см (для великоплідних сортів). Видалення в першу чергу підлягають дрібні і хирляві паростки.

— Посадка погано росте. Нерідко проблема провокується проведеною дачником процедурою підгортання бурякових кущів. Ця маніпуляція буряках протипоказана. Культура не терпить, коли зачіпають грунт навколо неї.

— Коренеплодам не вистачає солодкості. Виправити ситуацію допоможе полив посадки підсоленою водою (2 ст. л. солі на 10 л). Досить тричі за сезон полити кущі такою підгодівлею, щоб отримати урожай дуже солодкою і соковитою буряка.

Уникнути проблем при вирощуванні цієї городньої культури допоможе чітке дотримання правил її агротехніки. Досить грамотно доглядати за посадкою, щоб він порадував дачника хорошим урожаєм.