Дуже швидка в приготуванні і неймовірно смачна закуска з кабачків!
Інгредієнти:
- перець болгарський – 150 гр;
- кабачки – 200 гр;
- сир 1% – 250 гр;
- часник – 1-2 зубчики;
- оливкова олія – 10 гр;
- сіль, перець.
Приготування
Кабачки нарізаємо тонкими слайсами. Можна нарізати за допомогою овочечистки.
Обсмажуємо з двох сторін по 30 секунд.
Подрібнюємо болгарський перець і часник. Змішуємо з сиром. Солимо, перчимо. Робимо рулетики. Закуска готова.
Смачного!