Категорії
Рецепти

Хрусткі ароматні кабачки з сиром

З кабачків можна готувати всяку смакоту! Скільки людей, стільки і рецептів!

Алу у цій статті хочемо поділитися з вами рецептом хрустких, ароматних кабачків з сиром.

Необхідні інгредієнти:

  • кабачки – 600 г;
  • яйце – 1 шт;
  • сир – 100 г;
  • панірувальні сухарі – 100 г;
  • сіль за смаком;
  • перець мелений – за смаком.

Покроковий процес приготування страви:

1. Сир натираємо на дрібній тертці.

2. Змішуємо сир з панірувальними сухарями.

3. Яйце збиваємо виделкою в порожній чаші.

4. Кабачки нарізаємо на великі смужки, макаємо шматочки в яєчній суміші.

5. Обвалюємо кабачки в панірувальній суміші з сиром.

6. Обсмажуємо кабачки на сковороді з кожного боку. Готуємо на середньому вогні, під кришкою. Кабачки повинні підзолотитись.

7. Робимо улюблений соус. Можна найпростіший, але дуже смачний варіант – сметана з часником і зеленню.

8. Подаємо кабачки на стіл. Смачного!