Категорії
Рецепти

Хрусткий батон просочений маслом, сиром і часником

Готуємо смачний хлібець просочений маслом, сиром і часником 

Необхідні інгредієнти:

  • 1 французький батон, краще “вчорашній”, можна звичайний батон;
  • 100 г сиру;
  • 100 г м’якого вершкового масла;
  • 2-3 зубки часнику;
  • зелень петрушки і кропу за смаком.

Приготування

1. Сир потерти на тертку, видавити часник, додати м’яке масло і дрібно порізану зелень, все перемішати.

2. Духовку нагріти на 200 С. В батоні зробити надрізи навскоси прорізаючи не до кінця, заповнити їх добре сирною начинкою.

3. Загорнути батон у фольгу, поставити в духовку на 20 хвилин. Потім фольгу відкрити і залишити ще на 5 хвилин, щоб хліб злегка підрум’янився, можна під грилем.

4. Подавати можна порізавши на шматочки по вже надрізаним лініях або порізати поруч гострим ножем, тоді начинка залишиться як би всередині.

Смачного!