Категорії
Рецепти

Лінивий хачапурі за 5 хвилин. Готується дуже просто, а виходить дуже ніжний сирний коржик

Сьогодні ми з вами будемо готувати дуже смачне і просте блюдо. Лінивий Хачапурі. Готується дуже просто, потрібно дуже мало часу, а виходить дуже ніжний сирний коржик, з чаєм це ідеальне поєднання.

Продукти:

  • сир – 100 г;
  • сметана – 100 г;
  • яйце – 1 шт;
  • мука – 1 ст.л;
  • кріп;
  • сіль, перець.

Готуємо

Перше що нам знадобиться, це 100 гр. сиру. Натираємо його на дрібній тертці. Перекладаємо в миску. У миску до сиру додаємо 100 гр. Сметани і одне куряче яйце. Туди ж додаємо 1 столову ложку з гіркою борошна. Дрібно шаткуємо невеликий пучок кропу і знову в миску. Далі солимо за смаком, так само за смаком перчимо. Весь вміст добре перемішуємо.

Викладаємо на розігріту сковороду і під кришкою на невеликому вогні обсмажуємо з двох сторін. Перевернувши коржик, для краси можна зверху посипати трохи сиру. Накриваємо кришку, обсмажуємо до золотистої скоринки.

Зверху посипаємо зеленню і все готово! І за лічені хвилини без великої метушні, у нас дуже смачний і ніжний коржик до чаю.

Смачного!