Категорії
Рецепти

Мінімум зусиль і витрати часу і смачне м’ясо готове

Все дуже просто, а в підсумку і смачно і ситно. Беремо курку вагою приблизно 1,5-2,0 кілограма. Миємо і нарізаємо шматками, не надто маленькими.

У глибоку сковороду, казан або жаровню кладемо вершкове масло 50 грам, і викладаємо нарізану курку. Додаємо спеції, лавровий лист, перець горошком і нарізану півкільцями ріпчасту цибулю. Води не додавайте ні краплі, так як курка сама дасть сік і цього буде достатньо.

От і все. Закриваємо обов’язково кришкою і ставимо на самий маленький вогонь. Півтори години кришку не відкриваємо.

У цей час можна приготувати гарнір, або салат якщо чекаєте гостей. А якщо готуєте для сім’ї, зайнятися чим-небудь іншим, або ж просто відпочити.

Курка виходить дуже соковита і смачна, сік що виділився послужить підливою. Це просто, і не вимагає багато зусиль для приготування. Спробуйте!

Смачного!