Категорії
Рецепти

Найпростіші справжні деруни

Такі млинці можна зробити на сніданок або просто для закуски, коли ви хочете чогось смачного і швидко.

Інгредієнти:

Велика картопля – 5 шт,

цибуля- 1 шт

пшеничного борошна – 1 ст. Ложка

сіль, чорний перець-на смак

рослинна олія-4-5 ст. столові ложки (для смаження)

сметана.

Кількість порцій: 3

Приготування:

Підготуйте продукти, сковороду. Натерти картоплю та цибулю на грубій тарілці, максимально змішуйте і вичавіть вологу.

Деякі господині залишають сік на якийсь час, але тоді картопля потемніє. Додайте сіль (чорний перець) і борошно.

Добре перемішайте масу. Нагрійте рослинне масло і розкладіть картопляну масу столовою ложкою, утворюйте круглі або овальні млинці.

Смажте 3-4 хвилини з кожного боку на середньому вогні. Вийміть млинці з каструлі на паперовий рушник, потім до тарілки. Подавайте гарячі з сметаною, приємного апетиту!

Копіювання матеріалів з сайту "Наука і правда" без письмової згоди редакції заборонено і вважається порушенням авторських прав. Всі права захищені законом про авторське право.