Категорії
Рецепти

Найсмачніша картопля, запечена в духовці

З картоплі можна приготувати дуже багато смачних страв. У цій статті хочемо поділитися з вами рецептом приготування смачної картоплі запеченої в духовці.

Інгредієнти:

  • вершкове масло – 2 ст. л;
  • картопля – 6-7 шт;
  • молоко – ½ скл;
  • вершки жирні – 1,5 скл;
  • борошно – 2 ст. л;
  • часник – 3-5 зубчиків;
  • сіль – 1 ч. л;
  • перець – за смаком;
  • тертий сир – 1,5 скл;
  • зелена цибуля – за смаком.

Приготування

1. Нагрійте духовку до 200 °C. Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Картоплю наріжте і викладіть в блюдо для запікання. Молоко змішайте з вершками, додайте борошно, часник, сіль і перець. Перемішайте. Залийте цією сумішшю картоплю.

2. Закрийте фольгою і випікайте 30 хвилин. Зніміть фольгу і тримайте ще 20-30 хвилин. Прямо перед подачею зверху присипте тертим сиром і потримайте ще 3-5 хвилин, щоб сир розплавився. Присипте зеленою цибулею і подавайте.

Смачного!