З картоплі можна приготувати дуже багато смачних страв. У цій статті хочемо поділитися з вами рецептом приготування смачної картоплі запеченої в духовці.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 2 ст. л;
- картопля – 6-7 шт;
- молоко – ½ скл;
- вершки жирні – 1,5 скл;
- борошно – 2 ст. л;
- часник – 3-5 зубчиків;
- сіль – 1 ч. л;
- перець – за смаком;
- тертий сир – 1,5 скл;
- зелена цибуля – за смаком.
Приготування
1. Нагрійте духовку до 200 °C. Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Картоплю наріжте і викладіть в блюдо для запікання. Молоко змішайте з вершками, додайте борошно, часник, сіль і перець. Перемішайте. Залийте цією сумішшю картоплю.
2. Закрийте фольгою і випікайте 30 хвилин. Зніміть фольгу і тримайте ще 20-30 хвилин. Прямо перед подачею зверху присипте тертим сиром і потримайте ще 3-5 хвилин, щоб сир розплавився. Присипте зеленою цибулею і подавайте.
Смачного!