Категорії
Рецепти

Неймовірно смачний рецепт приготування торта “Рижик”

Пропонємо до вашої уваги рецепт приготування смачного Рижика.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Мука — 500-550 г;
  • Цукор — 200 г;
  • Яйце — 2 шт;
  • Мед — 100 г;
  • Вершкове масло — 100 г;
  • Сода — 2 ч.л;
  • Варене згущене молоко — 400 г;
  • Вершкове масло — 200 г.

Приготування

1. Збити яйця з цукром.

2. Вершкове масло (100 г) змішати з медом. Розтопити. Додати соду і варити до насиченого карамелевого кольору. Зняти з вогню. Заважати ще одну хвилину. Ввести яєчну масу.

3. Додати муку. Замісити тісто.

4. Розділити тісто на 6 частин. З кожної частини сформувати круг. Розкатити.

5. Випікати при 170 градусах 3-4 хвилини.

Смачного!