Категорії
Рецепти

Новий рецепт дуже смачного салату “Святковий” в якому немає ні грама майонезу

На жаль багато хто з нас вважають, що крім “шуби” немає інших салатів з оселедцем, і це їхня помилка. Існує безліч смачних рецептів, про які багато хто навіть не здогадується.

Пропонуємо вашій увазі саме такий салат. Начебто непоєднувані продукти, але повірте, це дуже навіть гармонійно в кінцевому блюді.

Для приготування салату вам знадобиться:

  • оселедець солоний – 0,5 шт;
  • сир сирний – 200 г;
  • авокадо – 1 шт;
  • лимон – 0,5 шт;
  • яйця варені – 4 шт;
  • кукурудза консерв. – 1 ж / б;
  • сухарики – 50 г;
  • цибуля червона – 0,5 шт;
  • сир твердий 50 г;
  • сіль – за потребою.

Приготування:

Половину очищеного від кісток і шкіри оселедця, нарізаємо на невеликі кубики. Відправляємо в глибоку чашу. Туди ж відправляємо дрібно нарізані варені яйця.

Авокадо розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку і очищаємо від шкірки. Нарізаємо авокадо дрібними кубиками і відправляємо до решти інгредієнтів.

Червону цибулю нарізаємо подрібніше. До речі, замість червоної цибулі можна використовую зелену цибулю. Теж виходить смачно.

Додаємо консервовану кукурудзу.

Підготовлюємо заправку. Для цього, змішуємо сир з соком лимона.

Заправляємо салат і перемішуємо. Якщо необхідно, можете посолити.

Твердий сир натираємо на дрібній тертці.

Салат можна подати в салатнику, додавши сухарі і посипавши сиром. Також можна у салатні кільця викласти приблизно до половини салат. Додати трохи сухариків. Заповнити салатне кільце салатом.

Посипаємо верх салату натертим сиром. Акуратно знімаю кільця. Прикрашаю зеленню і смачний салат готовий.