Категорії
Рецепти

Новий салат “Русалочка”. Смакота до святкового столу

Хочете скоштувати чогось смачненького? Тоді пропонуємо до вашої уваги рецепт приготування нового салату “Русалочка”.

Дуже смачний салат. Обов’язково приготуйте!

Необхідні продукти:

  • яйця – 5 шт;
  • червона риба (слабосолона) – 300 гр. (або замінити скумбрією, оселедцем);
  • апельсин – 2 шт;
  • маслин – 1 баночка;
  • мариновані огірки – 2 шт;
  • червона ікра – 1 баночка (або замінити крабовими паличками);
  • майонез – 150 гр;
  • За смаком сіль, перець.

Готуємо

Зварені яйця ділимо на білки і жовтки і тремо на тертці в різні ємності.

Рибу ріжемо середньою соломкою, а маслини і огірки кришимо поперечними кружками.

Апельсини без шкірки подрібнюємо маленькими брусочками.

Далі дістаємо роз’ємну форму і починаємо викладати подрібнені продукти шарами.

Кожен шар промазуємо майонезом, додавши солі і перцю.

Послідовність шарів:

  1. білок;
  2. жовтки;
  3. риба;
  4. апельсин;
  5. тертий сир (1/3);
  6. огірки;
  7. маслини;
  8. сирна стружка;

Салат повинен постояти, щоб шари просочилися.
Потім прикрашаємо зверху ікрою або дрібно порізаними крабовими паличками і прибираємо кільце.

Всім смачного!