Огірочки в шубі виходять дуже смачними. Тільки спробуйте приготувати їх один раз і вони стануть вашою улюбленою стравою.
Для приготування “Огірочків у шубі” знадобиться:
- 800 г свинина;
- 2 шт. огірок солоний;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.
Процес приготування “Огірочків у шубі”
1. М’ясо свинини нарізати на тонкі пластини. Загорнути кожен в плівку і відбити. Скласти в миску, посолити і поперчити.
2. Солоний огірок розрізати на 4 частини. На відбите м’ясо покласти по брусочку огірочка. Згорнути рулетиком.
3. Обсмажувати на середньому вогні на рослинній олії по 3-5 хвилин з кожного боку. Викласти м’ясо в форму для запікання. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 15. Готово!
Смачного!