Пропонуємо вашій увазі вишуканий і ,водночас, простий рецепт десерту.
Для приготування знадобиться:
- сир будь-якої жирності (у мене 9%) – 250 г;
- молоко – 100 мл;
- манка – 2 ст;
- цукор – 2 ст (або за смаком);
- яйце – 1 шт;
- білий шоколад – 30-50 м.
Приготування
Сир, молоко, манку, цукор з’єднати і пробити блендером до однорідної маси. Потім додати яйце перемішати віночком або вилкою.
Шоколад порізати кубиками, вмішати в сирну масу. Форму для випічки змастити вершковим маслом, викласти сирну масу.
Запікати в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 25-30 хвилин. Готову запіканку охолодити, нарізати на порційні шматочки.
Подавати зі сметаною, вершками. Смачного!