Категорії
Uncategorized Рецепти

Простий і смачний салат ”Генерал”

Цей пікантний салат чимось нагадує оселедець під шубою, але тут в основі яловичина. Хоча яловичину можна замінити на свинину чи курку. Доповнює м’ясну основу салату шари сиру, яєць, моркви та буряків. Ну, і звичайно, кожен шар рясно просочується майонезом. Куди ж без нього? Хоча цілком майонез можна замінити сметаною або навіть густим грецьким йогуртом.

Інгредієнти:

Яловичина відварена – 300 Грам

Буряк варений – 250 Грам

Морква варена – 250 Грам

Яйце варене – 4 Штуки

Сир тертий – 150 Грам

Часник – 4 Зубчика

Майонез – 200 Грам

Приготування:

Яловичину наріжте кубиком, змішайте з рубаним часником і майонезом. На тарілку поставте кільце сервіровки і викладіть першим шаром яловичину.

Наступним шаром викладіть тертий сир, потім майонез. Потім натерті на тертці яйця. І знову майонез.

Наступним шаром терта морква та майонез. Потім буряк і майонез. Змастіть верхній шар майонезом.

Виріжте із вареної моркви і буряка фігурки і прикрасьте салат. Прикрасьте за бажанням зеленню. Смачного!

Копіювання матеріалів з сайту "Наука і правда" без письмової згоди редакції заборонено і вважається порушенням авторських прав. Всі права захищені законом про авторське право.