Категорії
Рецепти

Простий рецепт дуже смачного варення з чорної смородини

У цій статті хочемо поділитися з вами рецептом приготування смачного варення з чорної смородини.

Склад:

  • чорна смородина — 11 стаканів;
  • цукор — 14 стаканів;
  • вода — 2 стакани.

Спосіб приготування

Чорну смородину перебрати, промити і дати воді стекти. У каструлю налити 2 стакани води і 7 стаканів цукру. Зварити сироп — цукор повністю повинен розчинитися.

У киплячий сироп покласти всю смородину, довести до кипіння і варити 10 хвилин. Зняти з вогню.

Всипати цукор, що залишився, перемішувати протягом 10 хвилин до повного розчинення цукру. Гарячим розлити по банках. Зберігати в холодильнику. Смачного!