Категорії
Рецепти

Простий рецепт дуже смачних пиріжків з м’ясом

Немає нічого простішого, ніж приготувати ці чудові та ситні пиріжки. Все що вам знадобиться це вірменський лаваш, сир та шинка.

Інгредієнти:

  • лаваш вірменський;
  • сир твердий – 100 г;
  • ковбаса/шинка – 100 г;
  • зелень – на смак.

Приготування

Ковбасу дрібно порізати, сир потерти на дрібній тертці, зелень дрібно порубати.

Лаваш порізати ножем чи ножицями на смужки, розгорнути. Викласти начинку на край смужки і згорнути куточком 3-4 рази, щоб начинка виявилася прихована, відрізати зайве. У такий спосіб згорнути інші пиріжки.

Сковороду добре розігріти і обсмажити пиріжки на олії. Пиріжки обсмажуються дуже швидко, буквально за пару хвилин і виходять із хрусткою скоринкою.