Категорії
Рецепти

Простий рецепт натурального домашнього кетчупу

У цій статті хочемо поділитися з вами дуже простим рецептом приготування смачного домашнього кетчупу.

Складові для приготування домашнього кетчупу:

  • 3 кг помідорів;
  • 0.5 кг яблук;
  • 0.25 кг цибулі.

Приготування

Все нарізати і варити, поки цибуля не стане м’якою. Подрібнити блендером і варити до бажаної густоти.

До закінчення варіння додати сіль 1.5 ст. л., 1,5 склянки цукру, не забуваємо помішувати, а то пригорить, перець червоний, чорний мелений за смаком, 50 г яблучного оцту, зняти з вогню розлити по банках і закатати.

Смачного!