Категорії
Рецепти

Простий рецепт по-справжньому смачного торта

Тримайте рецепт приготування смачненького торта.

Інгредієнти:

  • кефір 500 мл;
  • цукор 400 гр;
  • яйце 2 шт;
  • борошно 380 гр;
  • сода 2 ч.л;
  • розпушувач 10 гр;
  • какао 8 ст.л.

Крем:

  • молоко 800 мл;
  • цукор 8 ст. л;
  • борошно 5 ст.л;
  • яйце 1 шт;
  • масло вершкове 30 гр.

Приготування

У кефір додати соду і добре перемішати. Потім додати цукор і яйця. Все добре перемішати. Додати просіяне борошно, розпушувач і какао. Добре перемішати. Тісто вийде, густіше ніж сметана. Випікати тонкі коржі.

Зробити заварний крем: з’єднати цукор, яйце, борошно, молоко. Добре перемішати і поставити на вогонь. Довести до кипіння при помішуванні. Коли крем загусне, зняти з вогню, додати вершкове масло і добре збити міксером. У крем можна додати ванільний цукор. Крем добре остудити.

Готові коржі промазати кремом. Верх торта посипати какао. Поставити наш тортик в холодильник на ніч.

Смачного!