Категорії
Рецепти

Простий рецепт соковитих і легких котлет з надзвичайним смаком

Рідко можна здивуватися смаку будь-якого блюда. Аналізуючи інгредієнти завжди уявляєш собі його смак.

Рецепт котлет, з яким ми хочео вас познайомити, здивувє вас своїм смаком, соковитістю і легкістю приготування. Здавалося б, звичайні котлети, але смак зовсім новий, а завдяки крабовим паличкам вони виходять соковитими.

Складові:

  • куряче філе – 500 г;
  • крабові палички – 100 г;
  • цибуля – 1 шт;
  • яйце – 1 шт;
  • вівсяні пластівці – 2 ст. л
  • олія – ​​4 -5 ст. л;
  • зелень петрушки – пучок;
  • сіль, перець – за смаком.

Спосіб приготування

1. Пропустити через м’ясорубку куряче філе і цибулю.

2. Подрібнити крабові палички (можна на тертці, можна ножем)

3. Подрібнити зелень.

4. Готуємо фарш: змішати всі подрібнені інгредієнти, додати яйце, вівсяні пластівці і спеції. Все ретельно перемішати.

5. Відбиваємо фарш, щоб маса ущільнилася і залишити хвилин на 20.

6. Котлети формуємо вологими руками і обсмажуємо з дваох сторін до золотистої скоринки.

Сманчного!