Категорії
Рецепти

Рецепт дуже смачного варення з груші в поєднанні з лимоном та маком

Варення з соковитих, наповнених насиченим ароматом шматочків груші в поєднанні з крапелькою лимонного соку і маком. Варення виходить незрівнянне! Спробуйте, якщо буде можливість.

На 1 невелику баночку нам знадобиться:

  • груші (очищені) – 500 г;
  • цукор – 150 г;
  • лимон – 0,5 шт;
  • мак – 1 ст.л.

Спосіб приготування

Груші помити і очистити від шкірки і серцевини. Нарізати на шматочки. Додати цукор і вичавити сік лимона, перемішати. Відставити приблизно на 2 години (якщо є час), нехай виділиться сік.

Потім перекласти в каструлю, довести до кипіння і варити на повільному вогні близько 20 хвилин. Після чого взяти половину фруктів і пропустити через блендер, повернути в каструлю.

Мак трохи прожарити на сухій сковороді, додати до фруктів. І знову проварити варення близько 5-10 хвилин або до потрібної консистенції.

Якщо хочете зберегти варення надовго, то візміть банку, простерилізуйте і заповніть гарячим варенням. Закрийте кришкою, переверніть кришкою вниз і залишіть до охолодження.

Все, неймовірно смачне варення готове. Смачного!