Категорії
Рецепти

Рецепт смачних сирніків в духовці. Готуються просто і швидко

Дуже смачні сирники на сніданок. Рекомендуємо приготувати і порадувати своїх рідних.

Необхідні продукти:

  • 250 г сиру;
  • 1 маленьке яйце;
  • 2 ст.л. (без гірки) манної крупи;
  • 1/2 ч.л. солі (або за смаком);
  • 2 ст.л. цукру (або за смаком);
  • 2 ст.л. борошна для обвалювання.

Готуємо

Яйце злегка збиваємо і відокремлюємо приблизно 1/4 його частину для змазування верху сирників. Якщо сир дуже крупчастий, протираємо його через сито або збиваємо в кухонному комбайні.

З’єднуємо сир, яйце, сіль, цукор і добре перемішуємо. Додаємо манку, перемішуємо. Обов’язково даємо постояти хвилин 20, щоб манка розбухла.

Вологими руками формуємо круглі плескуваті сирники-шайби, обвалюємо їх у борошні і укладаємо на деко, застелене змащеною фольгою або силіконовим килимком для випічки.

Частину, що залишилася чверть яйця злегка збиваємо з 1 ч.л. води або молока і змащуємо цією сумішшю верх сирників. Ставимо в розігріту до 200 С (400 F) на 10 хвилин.

Смачного!