Категорії
Рецепти

Рецепт неперевершених хрустких рижиків на зиму

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування смачних, хрустких рижиків.

1 кг рижиків – перебрати, зважити, промити у воді.

Зварити розсіл: пів стакана води + 2 ст. л (без гори) – солі.

У киплячий розсіл всипати рижки і проварити 10-15 хвилин з моменту закипання.

У готові банки розкласти гриби і закрутити.

Замітка:

З 1 кг рижків виходить – 1 літрова банка готових грибів.