Категорії
Рецепти

Рідкісний рецепт дуже смачного варення з гарбуза

Добрий день, господині і любителі домашніх заготовок!

Варення з гарбуза – рідкість для нашої кухні. Але, якщо ви самі вирощуєте гарбуз на дачі, обов’язково спробуйте його зварити.

Карамелезіровані шматочки гарбуза і скибочки апельсина виходять дійсно дуже смачними. А з приготуванням впораються навіть початківці кулінари.

Дуже смачно! Відразу і не зрозумієш з чого! Смачного!

Інгредієнти:

  • 1 кг гарбуза;
  • 1-2 шт апельсина;
  • 800 г цукру.

Приготування

Крок 1: Гарбуз очистити від шкірки.

Крок 2: Порізати на шматочки, засипати цукром, щоб дав сік.

Крок 3: До гарбуза додати порізані шматочками апельсини з шкіркою (за бажанням апельсини можна замінити лимоном або додати кураги).

Варити, після закипання, 50 хв. Загорнути в стерильні банки. Готово!