Добрий день, господині і любителі домашніх заготовок!
Варення з гарбуза – рідкість для нашої кухні. Але, якщо ви самі вирощуєте гарбуз на дачі, обов’язково спробуйте його зварити.
⠀
Карамелезіровані шматочки гарбуза і скибочки апельсина виходять дійсно дуже смачними. А з приготуванням впораються навіть початківці кулінари.
Дуже смачно! Відразу і не зрозумієш з чого! Смачного!
Інгредієнти:
- 1 кг гарбуза;
- 1-2 шт апельсина;
- 800 г цукру.
Приготування
Крок 1: Гарбуз очистити від шкірки.
Крок 2: Порізати на шматочки, засипати цукром, щоб дав сік.
Крок 3: До гарбуза додати порізані шматочками апельсини з шкіркою (за бажанням апельсини можна замінити лимоном або додати кураги).
Варити, після закипання, 50 хв. Загорнути в стерильні банки. Готово!