Рецепт смачної і оригінальної страви. Рибка з сиром і помідорами, обов’язково сподобається вам близьким!
Необхідні продукти:
- риба товстолоб (2-3 кг) – 1 шт;
- помідори – 4 шт;
- сир – 300 г;
- лимон – 1 шт;
- майонез – 1 упаковка (200 г);
- зелень кропу і петрушкисіль;
- перець за смаком;
- спеції для риби за смаком.
Спосіб приготування
Підготовлену рибу (чищену і потрошеную) нарізаємо порційно. Солимо і перчимо, скроплюємо лимонним соком і даємо помаринуватися 10 хвилин.
Сир натираємо на дрібній тертці, зелень дрібно ріжемо, з’єднуємо їх разом і перемішуємо.
Рибу змащуємо майонезом і розкладаємо на деко. Викладаємо на неї часточки помідорів, посипаємо сиром із зеленню і ставимо в попередньо розігріту до 250-280 С духовку на 30-40 хвилин.
Смачного!