Категорії
Рецепти

Салат з помідорів на зиму

Стерилізуємо банки, кладемо на дно кожної цукор 1,5 ст.л, 1 ч.л. солі, перець горошок, лавр.лист.

Ріжемо цибулю, перець, помідори.

Помідори брати краще солодші і не сильно стиглі: тоді вони будуть міцнішими в салаті.

Все складаємо як вам хочеться шарами. Залити до половини банки кип’яченою водою.

Стерилізуємо 15 хв. Додаємо неповну чайну ложку оцту і дві столові ложки прокипяченного і остиглого масла, закриваємо кришками.

Смачного!