Рецепт дуже смачних і корисних котлет з курячого м’яса з овочами і сиром. Смак у цих котлет виходить дуже пікантний і незвичайний.
Складові:
- куряче філе;
- сир;
- кабачок;
- болгарський перець;
- яйце;
- борошно;
- сіль, перець – по-смаку;
- рослинна олія для смаження.
Процес приготування
Всі інгредієнти беруться приблизно в рівних кількостях.
Куряче філе, болгарський перець і кабачок нарізати на маленькі шматочки, сир натерти на крупній тертці.
Замісити фарш з курки, овочів, сиру, борошна та яєць. Посолити і поперчити по-смаку.
З фаршу сформувати котлети і обсмажити на олії з обох сторін.
Готові котлетки подавати з гарніром і овочами.