Категорії
Рецепти

Смачні малосольні огірочки за швидким рецептом

Пропонуємо до вашої уваги швидкий рецепт приготування смачних малосольних огірочків.

Інгредієнти:

На банку 3л:

  • огірки – близько 2-х кг;
  • зелень (парасольки кропу, обов’язково листя і корінь хрону, листя вишні і смородини);
  • часник – 6-7 зубчиків;
  • сіль-1 ст.л. на 1 л води.

Приготування

Огірки добре промити. Якщо вони зірвані не тільки що – покласти в миску з холодною водою і дати постояти 2-3 години.

Після цього обрізати “попки” у огірків. Почистити часник, помити зелень, Закип’ятити воду.

На дно банки покласти половину зелені. Скласти акуратно огірочки, щоб вони стояли і щільно прилягали один до одного.

Закинути часник, залити окропом, з розведеною в ньому сіллю. Зверху укласти зеленню що залишилась. Залишити на столі до наступного вечора. Все готово!

Смачного!