Категорії
Рецепти

Смачний рецепт консервованих огірочків по-угорськи

Рецепт приготування смачних консервованих огірочків по-угорськи на зиму. Дуже смачний рецепт, який припав до душі кожному, хто їх спробував.

Необхідні інгредієнти:

  • 5 кг огірків;
  • 0,5 л оцту 9%;
  • 600 гр. цукру;
  • 3,5 л води;
  • 100 гр. солі.

Спеції:

  • гірчиця в зернах;
  • цибуля.

Спосіб приготування

Огірочки замочити в холодній воді на 3-4 години.

Цибулю порізати кільцями. Укласти щільно в стерелізованние банки огірочки, цибулю, спеції.

У воду додати сіль, цукор і закип’ятити, в кінці додати оцет.

Залити розсіл в банки і стерилізувати 10 -15 хвилин.

Закатати банки і укутати до повного охолодження.

Дуже смачні огірочки по-угорськи готові. Смачного!