Категорії
Рецепти

Смачний рецепт консервованих помідорів по-польськи

Беремо стерилізовані 0,5 л банки (3 шт) і викладаємо в них послідовно шарами: нарізану півкільцями цибулю, нарізану петрушку, кріп, часник і порізані часточками помідори. І так, поки банка не заповниться повністю, обов’язково залишивши верхнім шаром цибую.

Після цього залити банки киплячим маринадом: на 1л. окропу потрібно всипати 3 ст ложки цукру і 1 столову ложку солі. Влити по 1 ст л. рослинної олії і оцту – 9%.

Банки загорнути, перевернути вверх дном і укутати, залишити до ранку.

Смачного!