Категорії
Рецепти

Простий рецепт смачного салату “Зодіак” з куркою та грибами

Дуже смачний салат “Зодіак” з куркою, грибами та огірками з доступних інгредієнтів.

Скалдові:

  • 0,5 кг печериць;
  • 1 велика цибулина;
  • 1 куряче стегно;
  • 2 свіжі огірки;
  • 2 яйця;
  • 1 банка маринованої кукурудзи;
  • майонез – до смаку;
  • сіль, перець – за смаком;
  • рослинне масло для смаження. 

Процес приготування

Печериці почистити, нарізати, трошки посолити і смажити на невеликому вогні.

Перед тим, як в сковорідку налити масло, потрібно гриби трошки протушкувати під закритою кришкою і вилити рідину, яка утворилася.

Цибулину почистити, нарізати і смажити до золотистого кольору. 

Нарізати кубиками куряче м’ясо, яйця і огірки. Покласти всі інгредієнти в салатник, додати кукурузку і все ретельно перемішати. Посолити, поперчити, заправити майонезом і ще раз перемішати.

Всім смачного!