Категорії
Рецепти

Ситний і смачний салат на вечерю

Смачний ситний салат, який можна сміло їсти на вечерю.

Складові:

  • молода капуста (або китайська капуста /айсберг / романо) 250 гр;
  • куряче філе 200 гр;
  • огірок 200 гр;
  • зелений горошок консервований 200 гр;
  • сир легкий 30 гр;
  • кріп 10 гр.

Приготування

Філе відварити і дрібно нарізати. Капусту подрібнити, посолити і трохи пожмахать руками. Огірки порізати. Змішати всі інгредієнти. Посолити. Поперчити.

Для заправки є кілька варіантів:

  1. сметана + сіль + перець;
  2. олівковое масло + йогурт натуральний + часник;
  3. домашній майонез;
  4. оливкове масло + лимонний сік;
  5. лимонний сік + часник + соєвий соус.

Перемішати всі інгредієнти, посолити і дати настоятися. Капуста і огірки дадуть сік. Салат буде соковитий.