Категорії
Рецепти

Той самий смак дитинства: смачні домашні коржики з ваніллю

Старовинний рецепт смачних домашніх коржиків. Той самий смак дитинства.

Для приготування вам пригодиться:

  • борошно – 400 г;
  • цукор – 200 г;
  • маргарин – 100 г;
  • молоко – 80 мл;
  • розпушувач – 10 г;
  • яйце куряче – 1 шт;
  • ванілін – 1 ч. л.

Спосіб приготування

1. Розм’якшений маргарин збити з цукром, яйцем і молоком.

2. Додати в рідку масу ванілін, розпушувач і борошно, швидко замісити тісто.

3. Воно повинно вийти м’яким. Тісто розкачати в пласт, товщина якого повинна бути не більше 0,6-0,7 см.

4. Видавити з тіста коржики будь-якого розміру, перекласти заготовки на деко і прибрати його в духовку, нагріту до 180 градусів. Випікати молочні коржики з дитинства з ваніллю протягом 15 хвилин до рум’янцю.

Смачного!