Категорії
Рецепти

Універсальне заварне тісто для вареників, пельменів, чебуреків

Це не тісто, а просто пісня! Ніжне, еластичне, м’яке, приємне в роботі і дуже смачне! Що пельмені, що вареники або чебуреки завжди з ним виходять просто дивовижні.

Для приготування потрібно:

  • 1 яйце;
  • сіль;
  • 3 склянки борошна;
  • 1 ст.л. рослинного масла;
  • 1 склянку окропу.

Готуємо тісто

До яйця додаємо сіль і збиваємо виделкою. Потім додаємо 3 склянки борошна і 1 ложку рослинної олії.

Гарненько перемішуємо і додаємо 1 склянку окропу (не бійтеся, склеювання не буде).

Вимішуємо ложкою, а потім замішуємо руками (якщо необхідно, додаємо трохи борошна).