Хочемо поділитися з вами універсальний рецептом приготування маринованих зелених помідори з яблуками і часником.
На 1 літр рідини потрібно:
- 50гр.цукру;
- 30гр.солі;
- 100гр оцту;
- спеції за смаком (гвоздика, душ.горошек, чорний гір., кріп і часник.);
- яблука;
- помідори;
- часник.
Спосіб приготування
Яблука, помідори і часник украдіть в банки і залийте окропом, заміряйте рідину, злийте і добавте сіль, цукор і знову кип’ятіть, залийте банки і злийте ще раз, після чого поставте на вогонь як закипить влийте оцет і залийте останній раз (третій). Закатайте, укутайте в ковдру і нехай стоять до охолодження.
Смачного!