У цій статті розповімо вам рецепт приготування дуже смачного салату на зиму.
Вам буде необхідно:
- 2 кг помідор – часточками;
- 1 кг лука – кільцями;
- 1 кг моркви – на крупній терці;
- 1 кг солодкого перцю – соломкою;
- 300 гр. рослинної олії;
- 300 гр. цукру;
- 100 гр. 9% оцту;
- 2 ст.л. солі.
Приготування
Все нарізати, додати рослинну олію, цукор, оцет, сіль, перемішати і варити 15 хв.
Після закипання розкласти в підготовлені банки і загорнути.
Смачного!